viernes, 9 de marzo de 2012

Semilla de zarzamora

Arbusto sarmentoso e inexpumgable, de largos brotes armados de espinas ganchudas que tiene  la facilidad de enraizar cuando tocan el suelo.S fruto en forma de drupa alimenta a muchas especies de nuestra fauna.

Prefiere los suelos, frescos, junto a arroyos o cercas y muros en climas cálidos.

Las zarzamoras maduran entre agosto y septiembre, y en las zonas de sierra se utilizan para hacer mermelada.
Las semillas pueden conservarse, una vez limpias en el frigorífico.

Roberto Jiménez



Para más información

No hay comentarios:

Publicar un comentario